Как подобрать диету при диабете 2 типа и панкреатите?

Здравствуйте, Ольга Михайловна! Помогите мне, пожалуйста, подобрать диету, у меня сахарный диабет 2 типа, эрозия желудка и 12 перстной кишки, панкреатит, удален желчный пузырь и гепатоз печени. Вот такой неприличный букет.
Марина, 42

Здравствуйте, Марина!

Для подбора диеты нам необходимо знать не только перечень заболеваний, но и особенности гормонального фона, особенности работы внутренних органов, режим дня, нагрузки пациента.У вас большой список заболеваний, и по каждому из них имеются ограничения по диете. В любом случае вам следует в первую очередь ориентироваться на диету при сахарном диабете (исключение быстрых углеводов, медленные углеводы небольшими порциями, предпочтение отдаем нежирному белку и овощам), по поводу эрозии желудка — до момента заживления выбираем более мягкую и термически обработанную пищу; удаленный желчный и гепатоз — исключаем жирное, жареное, копченое, едим небольшими порциями.
Врач эндокринолог Ольга Павлова